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副刊

穿越唐代享盛宴 荔枝龍蝦球博妃子笑

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【明報專訊】如果時光可以倒流,你會想重返哪個朝代?見哪個古人?吃哪道菜式?金鐘太古廣場新開一家中菜廳,名曰:䭘,就以穿越朝代為概念,建構以中國典故、偉大發明及歷史人物為靈感的饗宴,透過視聽味覺等穿越古今。360度環迴屏幕,詮釋中國自古以來圍枱聚餐文化習俗。菜式與菜式之間,又以不同立體全景、現場音效等,讓人細嘗美食之餘也一併細味歷史。

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