Crostini結業｜飲食業職工總會料員工遭拖糧及遣散費等約300萬至500萬元 (11:17)

有約15間分店的連鎖西餅店Crostini，前晚（13日）突然在facebook發文宣布全線結業，飲食業職工總會權益總幹事招冠聰今（15日）於港台節目表示，估計有約百名Crostini員工受影響，會協助他們追討遣散費、代通知金等，預計涉及金額為300萬至500萬元。他又指，工會已接獲約30名兼職員工的求助，主要涉及拖欠8、9月薪金。

招冠聰稱，有部分員工中秋期間已向工會求助，引述員工指公司一向每月準時出糧，惟本月延誤。他亦引述有員工聽聞有分店欠租，加上兼職員工工時縮短，估計公司有可能陷入財困。

招冠聰又指，勞工處有積極聯絡僱主，但據他初步了解，僱主不願意向勞工處反映實際情况。他又表示，現時公司突然宣布結業後就不見人，做法並不理想，認為若公司出現財政危機，可考慮其他解決方法，例如關閉一些分店，以減少營運成本，而不是宣布全線結業，導致員工及顧客受損。