副刊 Quicknote：隱世居酒屋 日釀gin酒配佳餚 發佈於 3 年 前 2022 年 10 月 19 日 By 明報 【明報專訊】位於中環歌賦街的隱世居酒屋CENSU由日籍廚師佐藤峻開設，設計走舒適簡約風，營造家的感覺。即日至11月5日，居酒屋將與日本京都蒸餾所手工釀製gin酒品牌季之美（KI NO BI）合作，推出8道菜式及由品牌gin酒調製的雞尾酒配搭菜單（每位$1388，另加一），不單選用日本秋季時令食材，gin酒也於日本京都釀製。 相關文章:季之美居酒屋干邑氈酒 Up Next Quicknote：10月限定gin酒雞尾酒 香氣醉人 不要錯過 加入朱古力、爆谷、辣椒不同口味 威士忌利口酒甜美變奏 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 quicknote：佳節推郵遞名酒禮盒 居酒屋靠本地化逆市擴 「港兩店生意額全球居首」 中法經財對話 允法禽蛋輸華 干邑問題未解 (00:45) 銀座$880歎omakase晚餐 軍艦壽司爆滿鮮甜海膽 商務部：歐洲白蘭地反傾銷調查延期 歡迎磋商解決 (22:17) quicknote：香港氈酒調出創意雞尾酒
