副刊 廚房說書人：英殖香港如何流行起俄式羅宋湯？ 發佈於 3 年 前 2022 年 10 月 26 日 By 明報 【明報專訊】從小到大光顧西餐廳，點餐時，都習慣被侍應問要「紅湯」還是「白湯」？大家都心知肚明，紅湯就是羅宋湯，白湯就是忌廉湯。但心水清者會問，香港過往是英國殖民地，我們的西餐不該就是英式料理嗎？為何最常喝的羅宋湯，偏偏非來自英國，而是俄國呢？ 相關文章:廚房說書人烏克蘭羅宋湯蔡子強 Up Next fashion week Special：2023春夏時裝周 時尚創意的昇華體驗 不要錯過 論盡教育：蔡若蓮和蕭澤頤的人話 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 羅馬尼亞抗議領空遭俄軍無人機闖入 俄大使：指控「毫無根據」 (19:33) 波蘭指俄無人機闖境 北約戰機助擊落 引北約條款召緊急會 澤連斯基籲建烏歐統一防空 摺刀殺烏女難民 北卡州慣犯控謀殺 美國男子涉刺死烏克蘭女難民 遭控一級謀殺 (18:48) 俄羅斯空襲基輔 首炸中烏克蘭政府總部 短片：世界多地觀賞月全食「血月」 (13:16)
