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副刊

火入中取責到底點解？睇酒標漢字認識清酒術語

發佈於

2 年前

2022 年 11 月 23 日

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明報

【明報專訊】這幾期談清酒，難免涉及N個術語；而你去買清酒時，也會見到酒標上不少漢字，認得，卻不懂得其意思，例如什麼是「無濾過生原酒」呢？酒標上的火入、中取到底點解？

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