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副刊

玩創港式麵包「五色」菠蘿包搶鏡

發佈於

3 年前

2022 年 11 月 29 日

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明報

【明報專訊】今時今日，走進麵包店，款式花多眼亂，布甸麵包、麻糬比高……傳統的菠蘿包、腸仔包、雞尾包都好像被打入「冷宮」，無人理會。有人卻偏偏鍾情這些傳統港式麵包，最潮流的包點他偏偏不做，獨獨鑽研童年最愛吃的港式麵包，還要將它們一改傳統面貌，與時並進。

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