副刊 煮得smart：可可夾心蛋糕 健康「營」聖誕 發佈於 3 年 前 2022 年 12 月 19 日 By 明報 【明報專訊】聖誕節將到，我們第一時間想到美味的朱古力。朱古力種類眾多，不少人認為黑朱古力較其他種類的朱古力健康，然而從熱量角度去看，黑朱古力糖分含量較低而有較多可可漿（當中含有可可固體及可可脂），而朱古力熱量主要來自可可脂，1克脂肪含9千卡熱量；至於牛奶／白朱古力的可可漿含量較少（即脂肪含量較少），但糖分較高（1克糖含4千卡熱量）。 相關文章:健康可可可可粉可可豆朱古力煮得Smart食譜 Up Next 姿錯能改：拍張側面照 檢查有無烏龜頸 不要錯過 中西醫夢幻組合 射破癌魔十指關 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 低糖無酒精聖誕特飲 DIY低卡「熱紅酒」添暖意 冬日養生：入冬易甩頭髮 紅棗桂圓糖水補血養陽 澤星寄語：《無名指》觀後感 港大兒科前線：矮小症不僅是身高問題 冬日「彈弓指」易發作 運動3部曲減勞損 網購「大眼仔」戴通宵 佳節自掘陷阱損視力
