副刊 韓式燒肉店×美式扒房 大啖靚牛厚粒 魚子醬點睛 發佈於 2 年 前 2022 年 12 月 27 日 By 明報 【明報專訊】近年燒肉店開得成行成市,大家愈吃愈刁鑽,店舖為突圍而出,各有主題,既有1人式平民燒肉、任食放題店,亦有廚師發辦的高級燒肉店。不過大家吃的多是薄切燒牛肉片,好吃是好吃,但稍嫌不夠過癮,也沒有那種大啖大啖肉的暢快口感。中環一家結合韓式燒肉店和美式扒房的餐廳,索性將牛肉切成1.5吋厚的粒狀,加上現時美國韓式餐廳的魚子醬配牛扒的吃法,讓「食肉獸」吃得特別滿足和過癮。 相關文章: Up Next 藍寶石水晶鏡面 抵禦深海水壓 占士金馬倫鍾情深潛腕表 不要錯過 知多啲:食、飲、動3招 急救壞肚皮 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡