漁農美食嘉年華明開幕 大會料15萬人入場 (21:03)

闊別兩年的本地漁農美食嘉年華明日（25日）於旺角花墟公園開幕，一連三日在旺角花墟舉行，由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦，有超過300個攤位售賣本地產品，包括約200個本地漁農產品的攤位。因應防疫措施放寬，參展商可為入場人士提供試食服務。是次嘉年華推出具特色的漁農產品，包括由漁護署復育成功，帶有「雲呢嗱」味的本地稻米「花腰仔」，以及由本地養殖的大閘蟹。

本地漁農美食嘉年華籌委會主席劉堅偉指，希望三日共可吸引約15萬人入場，認為場內的本地產品可吸引消費者慕名而來，而且市民累積了購買力，故預料銷情與過去兩年相若。

過去兩年的漁農美食嘉年華因疫情只可以網上形式舉行，劉堅偉稱，綜合過去兩年的數據顯示，每人單次消費平均約$500至600，認為這在反映消費者不在意價格定位，着重產品質素為主。

嘉年華場內亦設有展覽區，分為農業展覽區及漁業展覽區兩部分。農業方面，現場展示由署方跟香港中文大學共同研發的「組裝式自動播動機械臂」，如以播600顆種子為例，傳統人手作業需時20分鐘，現只需5分鐘即可，可減輕人手進行重覆性工作。