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副刊

臘味花雕炮製英國菜 驚喜好滋味

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【明報專訊】提起英國菜,很多人只會想起英式早餐、炸魚薯條和威靈頓牛柳,其實這個古老國家的傳統食物絕不止這些。最近上環就開了一家英倫餐廳69 on Jervois Bar & Grill,全店以靛藍色為主調,牆上掛有不少畫作,最特別的是8米高樓底的中空兩層設計,氣派十足,又隱隱感受到英式的時尚優雅。