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副刊

兼顧蒸餸燜煮 小型電子燉盅 靚湯等你回家

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【明報專訊】還有兩星期便到農曆新年,大時大節餐桌上怎可缺少靚湯水,但無論是製作燉湯或是老火湯,烹調過程都需要花費不少時間;其實只要借助電子燉盅,便可利用預約功能及不同烹調模式,節省工夫煲靚湯。近年有不少顧及小家庭的小型電子燉盅推出,而大型電子燉盅也不再局限於製作燉湯,可兼任蒸餸、長時間燜煮食材等功能,一機多用,更適合香港家庭使用。