港聞 譽宴主席:白交租10月 食老本捱過 展望明年龍年效應 婚宴重來 發佈於 2 年 前 2023 年 1 月 25 日 By 明報 【明報專訊】在禁堂食、限座人數等措施下,以提供堂食為主的食肆大受影響。入行30年的譽宴集團主席張家豪慨嘆近幾年只靠「食老本」捱過,記者問他哪段時期最難捱,他稱已「不記得哪個月份」,只憶起每當收緊防疫政策,尤其禁晚市堂食及限坐兩人時,生意均受重挫。譽宴旗下有4間分店,他稱3年疫情至少有10個月「白交租」,即使有分店開門營業,試過最差一天僅得3000元生意額。不過張相信,隨着步向復常及明年「龍年效應」,婚宴生意將重來。 相關文章:張家豪譽宴飲食業 Up Next 監警陳錦榮促披露用槍守則 警:涉行動細節不宜公開 不要錯過 【Emily】市局現金津貼 招募當區失業者 清潔隊為兼善里洗邋遢 惠及1400戶 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 中餐館次季收益較2019年跌兩成 有酒樓嘆兩難 乏人手礙創新 創職又恐不夠生意 【Emily】張宇人搞創意名菜大賞 參賽者須分享食譜 食肆次季收益跌2%中餐最差 黃家和:奧運下生意增兩成 煤氣8‧1起加價逾4% 七成住戶月加少於10元 蓮香逆市重開 兼賣手搖茶拓年輕客源 【Emily】再去酒樓「客串」 葉劉談推車技巧