港聞 偏愛粗菜精做 食家唯靈逝世享年87 「為食鬼」自居 筆名多「口」寓意吃盡天下美食 發佈於 2 年 前 2023 年 1 月 26 日 By 明報 【明報專訊】資深食評家唯靈(原名麥燿堂)前日(24日)下午去世,享年87歲。其好友、富嘉閣主廚李文基表示,前日收到唯靈太太的短訊,得知唯靈離世消息。他說唯靈沒嚴重疾病,也沒有染新冠病毒,惟近年身體機能退化。李文基形容唯靈食盡名菜,但反而偏愛簡單的菜式,喜歡「粗菜精做」。 相關文章: Up Next 校長嘆學童跑得慢 午膳吃不完 需時重拾全日課節奏 要多方面支援 不要錯過 服裝生意疫下「幾乎捱不住」 改零售策略不簽長租 田北辰:南下掃貨潮難再 蛋不放同籃 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡