港聞 罕有英文食評家 帶香港名菜衝出亞洲 發佈於 2 年 前 2023 年 1 月 26 日 By 明報 【明報專訊】唯靈在1970年代成名,資深傳媒人鄭明仁接受本報訪問說,唯靈是早期少數能用英語寫食評的專欄作家,香港旅遊協會(現稱旅遊發展局)找他推廣香港美食,不少香港名菜如阿一鮑魚和鏞記燒鵝,皆因唯靈的推廣「衝出亞洲」,成為國際有名的菜式。 相關文章: Up Next 校長嘆學童跑得慢 午膳吃不完 需時重拾全日課節奏 要多方面支援 不要錯過 服裝生意疫下「幾乎捱不住」 改零售策略不簽長租 田北辰:南下掃貨潮難再 蛋不放同籃 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡