副刊 煲粥營養媲美參湯 高纖低升糖 小米好煮意 發佈於 3 年 前 2023 年 3 月 6 日 By 明報 【明報專訊】聯合國糧食及農業組織（FAO）將今年訂立為國際小米年（International Year of Millets），別看小米一顆顆十分細小，其營養價值高於白米、小麥；升糖指數（GI）比白飯低，但蛋白質和纖維較高，有助控制血糖水平、增加飽腹感，亦幫助排便。 相關文章:中醫食療全穀物升糖指數國際小米年小米減肥餐單營養師藜麥 Up Next 隱藏版星級「菲林卷」 黃金3小時品嘗 香軟糯滑 不要錯過 未來城市：「復常」後檢視3年生活 好習慣好知識 疫後長存 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 陳奕迅成紅米聲學大使 明發布新手機 中央推動電動車火災事故報告制度 小米SU7高速碰撞起火 受困司機亡 救援路人稱車門拉不開 小米股價半年最大跌幅 中醫內外兼治運動創傷 豈止「跌打」咁簡單 無花果助穩血壓有益心臟 營養師︰腎病、腸胃敏感者慎食【附無花果簡易食譜】 (13:15) 比亞迪9月銷量跌5.5% 小米交車逾4萬輛
