副刊 16層妙「方」 奶香牛油香交織 手撕千層吐司 好玩又好食 發佈於 2 年 前 2023 年 3 月 17 日 By 明報 【明報專訊】烘焙界繼bagel、生吐司、布甸麵包和冬甩之後,近日又出現新熱潮,不少麵包迷專程尋「方」蹤!說的是天后某麵包小店近期推出一款正方體千層生吐司,麵包入口外酥內軟,散發陣陣牛油香,而最過癮的是,大家可用手逐層撕出麵包,好玩又好食,旋即吸引不少顧客排隊打卡。看真一點,原來這種麵包並不陌生,它早就以不同形象、不同名字出現在各區的麵包店中。 相關文章:千層吐司吐司手撕千層吐司烘焙麵包 Up Next 汽車洗白白 全方位清潔到「底」 不要錯過 the buzz:推全新「影色納戸」 藍染灰調 牛仔系列百搭 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 烘焙新旋風顛覆牛角包 玩創扁牛角酥 脆味夾心拉絲 廚房說書人:什麼是人類最早的飲料? 父親節快樂:人氣烘焙導師Chef Chu育兒哲學 教仔如下廚 發掘優點特質助成才 香港「麵包代表」好邪惡 排包2片熱量=1個菠蘿包 CNN列「全球最佳50種麵包」 香港排包、內地燒餅上榜 (15:00) 駐京周記:高價多士遭追捧 烘焙業陷網紅怪圈