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教育

新聞有常識:食雞有禁忌?

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【明報專訊】全球各地各有自己的飲食習慣,有些食材在部分地區被視為美食,在其他地方卻是廚餘,例如埃及視吃雞腳為赤貧象徵。但當經濟轉差、生活不易時,人們又有沒有「揀飲擇食」的能力?

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