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國家發改委推反餐飲浪費草案 擬抽查逾1500元人民幣宴會單桌套餐 禁設最低消費 (16:31)
國家發改委周一（10日）公布《關於防止和減少餐飲浪費的公告（徵求意見稿）》，擬推出一系列措施反餐飲浪費，包括嚴格明碼標價、注明標量、減少宴會餐飲浪費、完善用餐評價體系、加強行業自律、倡導節儉風尚、持續宣傳引導、加強督促指導等。
公告提出，餐飲業應嚴格落實明碼標價規定，向消費者明示所提供餐飲及服務價格。提供宴會套餐時，應標明套餐內各菜品價格及相關折扣，並禁止餐飲企業設最低消費。另外，推動餐飲企業標示菜品主要食材分量或數量，套餐標示建議用餐人數。
根據公告，宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1500元人民幣以上的宴會套餐將實行重點監管，將適時抽查宴會套餐及套餐菜品是否明碼標價、是否明白標量、是否質價相符、是否存在明顯浪費情況，以及是否違規設置最低消費。
