即時港聞 城大牛奶店開幕 出售自家農場牛奶 (16:59) 發佈於 1 年 前 2023 年 5 月 25 日 By 明報 香港城市大學位於大埔林村的農場於去年11月啟用,內有24隻由澳洲入口的娟珊牛。校方今日推出由城大農場製造的牛奶,於城大劉鳴煒學術樓3樓的「城大牛奶店」發售。 城大牛奶由娟珊牛生產,於城大農場內進行消毒。城大賽馬會動物醫學及生命科學院院長Vanessa Barrs說,可持續的牛奶生產是城大農場的主要教學重點,校方透過不同的措施,減少溫室氣體的排放強度,包括採用低排放的牛隻飼料,例如啤酒糟、剩餘的麵包和餅乾、黃豆殼等人類食物的副產品。 相關文章:城大牛奶編輯推介農場 Up Next 旺角裝修工墮下 腳遭刺傷清醒送院 (20:17) 不要錯過 新浦崗車房冒煙 凌晨升為三級火 (01:30) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 【Emily】獸醫學生外地實習 難忘埃及陋院醫重症 狀元醫科生轉跑道 屢遇港罕見病例 城大東莞科技創新中心揭牌 冀助初創項目落地 (16:56) 【Emily】兩日一夜體驗營 高中生試當城大生 城大研發印刷式鈣鈦礦太陽能電池 目標一年半內建立試驗生產線 (14:56) 城大辦東南亞創業大賽 10間初創企業獲投資最高100萬元 (19:31) 城大峰會探討清潔能源