冷泡茶｜中醫教自製冷泡茶：薄荷綠茶助解風熱、竹葉金盞花飲清熱除煩 (17:07)

夏天飲適量冷泡茶，有助消暑。註冊中醫胡玘君推介兩款自製冷泡茶飲，適合在此時飲用，惟手腳容易冰冷的人未必適合飲用，如有疑問宜向註冊中醫諮詢。

冷泡茶一：薄荷綠茶

【功效】冷泡薄荷綠茶能緩解白晝外出太陽猛烈，曬後易頭昏腦脹、頭痛目赤及心煩的徵狀。薄荷味辛性涼，歸肺、肝經，有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹，以及疏肝解鬱之效，常用於風熱感冒；綠茶味苦甘性微寒，能下氣消食、去痰熱、除煩渴及清頭目。

【材料】薄荷葉1克、綠茶茶葉半茶匙（或茶包1包）、冷水1杯

【製法】所有材料放在水杯或水樽內，加水，放入雪櫃待一晚，翌日早上可以飲用。

冷泡茶二：竹葉金盞花飲

【功效】淡竹葉味甘、淡，性寒，歸心、胃、小腸經，能清熱除煩，通利小便，配合可紓緩情緒緊張、消炎及減緩疼痛腫脹的金盞花，有助安神舒眠。

【材料】淡竹葉5克、金盞花5粒、冷水1杯

【製法】所有材料放在水杯或水樽內，加水，放入雪櫃待一晚，翌日早上可以飲用。

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