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教育

文化迷因:炒麵麵包與我

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【明報專訊】與Y和T開車從日本橫濱市到三浦,大概是一小時的車程,景色的變化讓人豁然開朗。這裏是半島,海水就在腳下,魚產是這裏的主角,我們不光吃到便宜及新鮮的壽司,還可以近距離嗅到海水濃濃的氣味,是吃壽司最佳的氣氛。我們走進三浦的超級市場,T買了一包饅頭,我問她是什麼,她說是「拖羅饅頭」(日文簡稱Toroman,toro諧音「拖羅」,即吞拿魚)。饅頭是我們認識的饅頭,但裏面放了「拖羅」就變得別具異國情調了。日本人T也從來沒有吃過,據說是一種設計給遊客的食品;我當然也未曾聽過,連想像也沒有想像過。

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