柚皮3用處：辟味、驅蚊、清潔 (08:50)

中秋吃柚應節，嘗過果肉後，柚皮亦有用，本文整理柚皮3用處。

1. 辟味：切出柚的頭尾部分放進雪櫃，柚的清香有助消除臭味，新鮮柚皮效果最好。功效可維持約1周，如有需要宜定時更換。

2. 天然蚊香：柚皮白色部分（白瓢）切成粗條，曬乾後用鐵製或陶瓷小盤放在靠門口或通風地方點燃。留意，柚皮燃燒時有煙味，宜戶外使用；若要在室內燃點，慎防燒着其他東西，要開窗通風。謹記小心用火。用不完的乾柚皮可放進網袋，掛在空氣流通處備用。

3. 天然洗潔精：柚皮切成條狀，用剪刀慢慢把白色部分剪去，然後放入玻璃樽裏至一半分量或以上，倒入99%酒精，分量剛好蓋過柚皮。蓋上蓋子，放在陰暗的環境至少7天，其間柚皮的顏色會有變化。7天後打開樽蓋，以篩子及漏斗把柚皮及酒精分隔，將液體倒進空的清潔劑樽至1/10，加進清水至盛滿，用力搖晃整樽，即成。

資料來源：明報

中秋水果 實用資訊：

中秋柚｜文旦柚選購貼士 台農糧署教路：宜揀底部開闊 變淡黃色食用最佳

怎揀靚柚？果商教路：泰國三角嘜金柚性價比高　台灣麻豆文旦勿選大隻

文旦｜文旦宜放室溫7至10日「收水」 變黃皺皮最好吃【短片．附選購文旦貼士】

柚｜營養師：吃柚每次上限兩至三瓣 柚影響藥物代謝至少隔兩小時進食

短片：中秋食大餐，楊桃助減攝取脂肪？營養師解謬誤

熱門HOTPICK：bit.ly/3FoHZom