日壽司郎接連被惡搞 推電子點菜取代迴轉

【明報專訊】日本著名迴轉壽司店「壽司郎」及其他日本食店早前發生遭顧客惡搞事件後，近日在當地3間分店試行熒幕輸送帶點菜安排，在桌旁加裝觸控熒幕，播放壽司在輸送帶走過的動畫讓顧客按熒幕挑選，取代真正迴轉壽司，希望食客安心。

今年初起壽司郎一些分店發生連串惡作劇，有少年用舌舔豉油樽和未用的水杯，又把沾上口水的手指觸摸輸送帶上的壽司等。有關影片公開後令壽司郎損失160億日圓（約8.41億港元），並影響食客對迴轉壽司食物安全的信心。壽司郎宣布周二（3日）起在東京、大阪及名古屋的分店試行電子點菜系統，顧客輕觸桌旁播放虛擬輸送帶動畫的大熒幕點選後，壽司再經熒幕下方的輸送帶送到。

有顧客欣賞這種改善衛生的做法，亦稱可減少浪費食物，但有人憂慮此舉會削弱傳統迴轉壽司的精髓，有學生亦稱新安排不及過往直接從輸送帶取壽司般方便。

（CNN）