咖啡渣吸濕辟味用途多　綠色達人：用前須曬乾或烘乾 (08:52)

咖啡不少人愛飲，飲完咖啡剩下的咖啡渣，可以循環再用。綠人工作室創辦人陳佩貞接受明報電子平台組訪問，說明咖啡渣4大用途：吸濕、去除異味、清潔，以及堆肥。她提醒，咖啡渣使用前，必須先烘乾或曬乾。

咖啡渣妙用

●吸濕：將適量咖啡渣放在布袋中，放置在雪櫃或鞋櫃等地方，有助吸濕除臭。宜定時查看布袋內的咖啡渣，如果咖啡渣有濕氣，應再次弄乾再用；若咖啡渣出現白點或發出臭味，就不能再用。

●去除異味：雙手在處理海鮮等味道較大的食物後，可用少許咖啡渣搓手，再清潔雙手有助去除異味；若食物盒殘留異味，可以將適量咖啡渣放入食物盒，放置一兩日後再清洗。

●清潔：可將適量咖啡渣加清潔劑清洗不同器具；清潔木家俬亦可以布包住咖啡渣拭抹，有助除去木家俬上的花痕。

●堆肥：可將少許咖啡渣灑在盆栽中，有助為植物提供養分。留意不要直接在盆栽加入大量咖啡渣，因咖啡渣會重新發酵，影響盆栽內的植物。

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