教育 新聞解碼：PHOs列食物違禁物 發佈於 10 個月 前 2023 年 11 月 27 日 By 明報 【明報專訊】為達鬆脆效果，製造商製作曲奇餅及薯片或會使用「部分氫化油」。然而，部分氫化油屬於工業生產反式脂肪，危害心臟健康，12月起將列為食物違禁物質。 相關文章: Up Next 課程會：新科配合愛國教育 大家很明白 教局首場人文科學簡介會 教師關注何時有書 不要錯過 考局預測DSE等級 通識、中文五成準確 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡
