保暖｜中醫貼士一覽：暖身操、按穴、焗茶、湯水防寒 (09:13)

天氣嚴寒，注意保暖，尤其是長者或長期病患者。中醫提醒，尤要留意頭頂、頸、膝和腳的保暖。本文綜合中醫按穴、浸腳、飲食、暖身操等實用建議，供讀者參考。［電暖氈、暖風機、暖蛋使用注意］

頭頸膝腳保暖方法

●　戴帽＋頸巾　勿露膝　陳皮肉桂焗茶驅寒

●　風筒吹三穴位　快速暖身

●　暖包溫熱關元穴　按風池穴驅風

●　按肩部穴位：肩井穴

●　按足部穴位：足三里、湧泉穴

●　穿襪睡覺勿太緊太厚　戴帽睡覺注意勿影響呼吸

●　艾葉薑片煲水浸腳　部分人不宜

暖身操

●　短片示範：補腎養生操

●　短片示範：健耳通絡操

暖身飲食

●　肉桂南棗茶暖胃、三參茶潤燥、薑茶暖身、北芪蟲草花焗茶防感冒

●　黑糖薑母茶　保溫暖胃

●　紓緩手腳冰冷茶飲：紅棗水煲薑、陳皮玫瑰花茶

●　暖胃食譜：羊肉生薑飯

●　暖胃食物：糯米、雞肉

●　豆漿蘿蔔羊肉湯（4人分量）

中醫表示，豆漿蘿蔔羊肉湯能潤燥驅寒，補而不燥，清心去熱。豆漿潤燥，羊肉溫陽散寒，亦可按個人口味選用牛肉或豬肉；白胡椒粒驅風去寒暖胃，白蘿蔔清熱潤燥。

材料：

薄切羊肉片　　6両

無糖豆漿　　　1公升

白蘿蔔　　　　1斤

白胡椒粒　　　3-5粒

製法：

1.白蘿蔔去皮去頭尾，切粒，用鹽水烚熟，約煮8分鐘，備用。

2.將無糖豆漿、白胡椒粒及白蘿蔔煮沸，再煮5至8分鐘。

3.加適量鹽調味，最後放羊肉片，煮熟即成。

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