副刊 古法冬蔭功打邊爐 發佈於 2 年 前 2024 年 2 月 20 日 By 明報 【明報專訊】來自上海的人氣泰式火鍋店四面泰，於沙田新城市廣場開設首家香港分店，標榜每日新鮮自家熬製正宗泰式湯底，以多款泰國香料製成，包括招牌秘製冬蔭功鮮蝦鍋、椰奶雞湯鍋及慢燉牛板腱清湯鍋。當中秘製冬蔭功鮮蝦鍋，湯底以泰國傳統古法熬製，將生猛海蝦、花蛤和辣椒膏炒香後，加入大量泰國香料，再以秘製調料調味，辣酸兼備。● 四面泰 價錢：午市優惠雙人套餐$299、海鮮組合優惠（2人或以上）$488起、湯底$128起 地址：沙田新城市廣場1期7樓708號舖 查詢：2618 0992 註：另加一 相關文章: Up Next 新店預告：金獎鹵鵝、肉鬆小貝飽口福 不要錯過 人氣之選：湖南土菜 炒肉「鮑」鮮味 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡
