麻辣燙爆紅 老闆忙得「痛苦」 甘肅文旅提「注意表情管理」換笑顏

【明報專訊】甘肅「天水麻辣燙」近日成為繼淄博燒烤、哈爾濱冰雪後又一「出圈」文旅熱點，不少遊客千里迢迢到天水吃麻辣燙，有人排了四五小時才排上，其中一家麻辣燙的老闆忙得臉容痛苦扭曲，稱「根本燙不完」，在網上傳開後，甘肅文旅發聲「請各位老闆注意表情管理！」

該名老闆得知後，換上笑臉迎客，稱看過自己的表情包，「沒想到我也火了，歡迎全國各地的朋友來吃麻辣燙！」有遊客表示，天水本地人吃麻辣燙時，「很自覺」地端到門口或站或蹲着吃，把店裏位置讓給外地遊客，感覺「被寵上了天」。

抖音用戶「一杯梁白開」2月13日發布一段「隨手記錄美食」的7秒短片「建議全國普及甘肅麻辣燙」意外走紅，一個月後播放達8600萬次。「坐高鐵去甘肅吃麻辣燙」等相關話題登上各大平台熱榜，物美價廉的麻辣燙吸引一眾網民前往天水一探究竟。當地文旅部門與官媒先後落場炒熱話題。百度指數和微信指數顯示，關鍵字「甘肅麻辣燙」從3月13日起搜索量暴增。