灣區熱搜：穗研建三大美食區

【明報專訊】據廣州市商務局數據，截至去年底，全市粵式餐飲門店超過10萬家，其他地方特色菜類正餐門店3.5萬家；國際美食類門店2.1萬家；去年住宿和餐飲業零售額944.7億元人民幣，按年增23.3%。

廣州近年致力打造國際消費中心城市，包括建設國際美食中心，作為城市名片之一。廣州市商務局一級調研員王小華上月於新聞發布會稱，政府將集中資源，優先培育建設越秀北京路美食區、海珠廣州塔—琶醍美食集聚區、天河珠江新城東南核心區3個中西特色美食集聚區，銜接城市發展規劃，沿珠江前航道打造一江兩岸美食長廊，建設餐飲消費地標。

王稱3個集聚區共有餐飲門店2230家，其中國際餐飲逾500家，匯聚全市近三分之一的米芝蓮、黑珍珠（美團餐廳榜）等精緻餐飲，亦將因地制宜，在荔灣、番禺等地培育美食集聚區。廣州市政府正梳理3個集聚區首批19個重點項目的招商信息及需求，市工作專班先後赴京滬對接福布斯、黑珍珠等機構，推動一批餐飲品牌、首店落戶集聚區。