日餐廳採「價格雙軌制」　盼兼顧遊客本地人 (20:41)

日本部分餐廳正在觀光地區實施「價格雙軌制」向當地民眾與外國遊客收取不同費用。《日經亞洲》報道，相關餐廳期望趁旅遊旺季賺錢，同時留住當地顧客。

在豐洲市場旁的「豐洲千客萬來（Toyosu Senkyaku Banrai）」商場，有約50間餐廳，吸引大批遊客到訪，但豐洲市場的工作人員與顧客卻鮮少到該商場用餐；有餐廳收費昂貴，一碗海膽丼飯要價1萬日圓（約493港元），收費比起較高檔、東京銀座的餐廳更貴，卻仍吸引不少遊客。縱然從遊客所得收益漸增，報道稱餐飲業者若不兼顧當地顧客，將難以拓展事業，有餐廳因而決定向當地民眾與外國遊客收取不同費用。

東京都澀谷區一間海鮮烤肉放題餐廳已開始實施相關措施。以平日晚餐時段60種海鮮放題套餐為例，具日本居留證明者每人收費5980日圓（約295港元），外國遊客則貴1000日圓（約49港元），收費6980日圓（約344港元）。（中央社/日經亞洲）