【Emily】東京經貿辦投資推廣署牽線 日本第二大連鎖拉麵店登港

【明報專訊】日本第二大連鎖拉麵店橫濱家系「町田商店」嘅香港首店，噚日喺啟德AIRSIDE商場開幕。佢嘅母公司「禮品控股公司」喺舊年4月參加由香港駐東京經濟貿易辦事處同投資推廣署合辦嘅日本飲食業考察團，據公司常務副會長笹島竜也話，喺親身到訪香港後，認識咗香港合作伙伴，決意落戶香港。

投資推廣署助理署長蔣學禮話好高興見到考察團取得成果，隨團訪港嘅日本公司親身了解香港營商機遇後決定落戶香港。佢祝願町田商店喺香港嘅業務蒸蒸日上，並藉香港拓展海外業務。

隨考察團來港 結識合作伙伴

町田商店主打以濃稠豬骨湯、獨有調製醬油同自家製作粗麵條炮製而成嘅拉麵。笹島竜也介紹，香港店將採用一啲由日本直送嘅食材，同埋用日本店經營理念模式運作，而內部裝修就有啲改變，營造香港店獨有嘅氛圍之餘，菜單都會稍為調整，以迎合本地顧客口味。