食環署破無牌食物製造工場拘一人　揭專向銅鑼灣打工仔賣午餐飯盒 (16:57)

食環署昨日（22日）於銅鑼灣利園山道搗破一間無牌食物製造工場，拘捕1人，並銷毁約30公斤食物，相信工場透過派發宣傳單張並以電話接收訂單，為區內工作人士提供午餐飯盒。食環署發言人提醒，無牌食物製造工場一般衛生情况差劣，市民如欲透過網上或電話訂購午餐，應確保製造食物的處所持有有效牌照，切勿訂購來源不明的飯盒。

食環署表示，昨日根據搜集所得情報採取突擊行動，成功搗破一間懷疑非法用作食物製造工場的樓上單位，並就涉嫌無牌經營食物製造工場及食物業處所不潔展開檢控程序，亦已就工場使用瓶裝石油氣及明火煮食，轉交相關部門跟進。

發言人說，持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，若提供外賣服務亦須在宣傳印刷品上清晰提供相關牌照的資料。