【Emily】皇后街熟食今日復業 老字號歸位

【明報專訊】上環皇后街熟食市場一直有唔少受歡迎嘅食店，但由於都有一定歷史，食環署今年2月起就搞翻新工程，環境及生態局話工程已經完成，仲喺今日正式全面復業，副局長黃淑嫻噚日仲去咗視察，話要為負責嘅同事同各攤檔販商打氣。

翻新後嘅熟食市場，睇嚟光猛咗乾淨咗，仲更換咗自動扶手電梯同升降機、翻新洗手間、更換或修理熟食市場內嘅機電同屋宇裝備。改造後嘅市場設有11個熟食攤檔，地方雖然唔大，但有多間「老字號」進駐，有潮州特色食物、北方餃子、中菜小炒，仲有印度／尼泊爾料理、西班牙菜等，之前喺市場嘅商戶都有繼續經營。

黃淑嫻前日亦有巡街市，喺立法會議員楊永杰同多名區議員陪同下，去咗黃大仙大成街街市同紅磡街市。楊永杰話，大成街街市設計較深，3個樓層嘅通風管道較長，需定期清理塵垢，先可暢順通風，要求政府幫手，恢復駐場技工協助清理管道，以免因通風差影響人流同生意。至於紅磡街市嘅通風好啲，但有檔販代表認為空置攤檔面積較細，建議打通相連攤檔，增加出租機會。