世界之趣：Waru Waru創造微氣候

【明報專訊】Waru Waru起源於秘魯普諾地區的安地斯高地，是被水道包圍的梯田，為耕作環境創造「微氣候」及保護生物多樣性。梯田水道在日間吸收太陽熱量，到了晚上會釋放熱量，保護農作物。而且水道不但能儲水，還能於雨季化作溝渠排走多餘水分，防止農田洪水氾濫；也能在乾旱時儲存水分，為泥土提供營養，保持肥沃。因此，Waru Waru能協助農作物適應氣候變化，即使在乾旱和霜凍等極端條件下也能生長。至於Waru Waru的圓形設計，能確保農作物吸取最多太陽熱量，避免在晚間受霜凍影響。