經濟 湯文亮：打鐵還需自身硬 發佈於 6 個月 前 2025 年 3 月 5 日 By 明報 【明報專訊】昨日早上去到茶餐廳，見到老闆在水吧工作，老闆娘做收銀兼樓面，原來有兩個伙記生病唔返得工，老闆唯有親自落場，想唔到老闆冲啲咖啡仲好過水吧。其實，開家庭式茶餐廳的老闆，大多數是周身刀，是否張張利就唔知，但點都可以應付得到，如果唔係，連大聲話一個伙記都唔敢，容乜易伙記劈炮，茶餐廳開唔到門，打鐵還需自身硬。 相關文章:湯文亮茶餐廳手記財經專欄 Up Next 長和售港口套逾千四億 券商齊唱好 交易作價遠高於預期估值 有望大派特息 不要錯過 會所連園林10萬呎 設施逾50項 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 張兆聰：創業板ETF嚴守20天線止蝕 劉思明：資金續頻繁切換主題 輪動格局未變 周顯：銀行潛在房地產壞帳未反映 湯文亮：物業投資者錯過了股市升浪 張兆聰：消費股走勢改善 可持續重估 周顯：炒樓賺大錢在槓桿
