港聞 【Emily】張宇人歎大家樂輕嚥糉 發佈於 4 個月 前 2025 年 5 月 20 日 By 明報 【明報專訊】月底端午節，糉嘅糯米口感煙韌，對於吞嚥困難者嚟講，想應節食番隻糉唔容易。立法會飲食界議員張宇人噚日喺facebook發帖，話佢同同事齊齊享用大家樂推出嘅「輕嚥料理鹹肉糉」。睇番大家樂網頁資料，呢款糉符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）嘅4級，即係糊狀，主要成分有綠豆、米、豬肉、鹹蛋黃、瑤柱。張宇人喺帖文話樂見業界開拓不同餐飲市場，吸引更多不同消費群一同開餐。 相關文章:吞嚥困難國際吞嚥障礙飲食標準大家樂張宇人端午節軟餐輕嚥料理 Up Next 李家超：國安風險長存 附例審議早一日得一日 不要錯過 工友參與活動「拉扯」 NGO：掛心家庭「來了好像無照顧」 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 精緻軟餐翻熱即食 減照顧者壓力 一粥麵$20鮮蝦雲吞麵 7-Eleven一連3日買滿$100八折 大家樂$99冬瓜盅套餐｜著數情報 (19:11) 張宇人：早輸勞餐飲免倒閉潮 失業率高於平均 工會質疑是否難請本地人 七一優惠｜食肆推優惠早市現長龍 無折扣餐廳生意跌一半【短片】 (14:46) 東華內窺鏡輔吞嚥練習 中風病人兩月可拆胃喉 篩查檢瘜肉不保腸癌 議員批響應反礙投保 局方：將與業界商 聯會：暫無統一指引
