即時熱點 端午節知多啲：娘惹糉又名「藍花糉」 採用蝶豆花色素 (13:37) 發佈於 7 個月 前 2025 年 5 月 21 日 By 明報 端午節臨近，在新加坡，有人製作富含當地特色的娘惹（Nyonya）糉。據新華社資料，娘惹糉又名藍花糉，最特別是其藍色外表，採用了從蝶豆花提取的天然色素，將糯米染色而成。娘惹糉餡料用上炒冬瓜條、醃製豬肉碎，再以斑蘭葉和竹葉包成。（新華社） 相關文章:娘惹糉新加坡熱門HOTPICK端午節糉編輯推介 Up Next 端午節知多啲：娘惹糉又名「藍花糉」 採用蝶豆花色素 (13:37) 不要錯過 短片：哥斯達黎加有貓成運毒工具 身綁毒品 (14:39) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 短片：美斯印度球場惹騷亂 球迷怒掟座椅 (12:46) 錦田鄉酬恩建醮登場 5層樓高巨型竹搭醮棚成亮點｜好去處 (10:58) 短片：錦田鄉酬恩建醮巨型醮棚十年一度 市民冀竹棚不會消失 「仍存在時盡量欣賞」 (19:31) 聖誕節．短片｜47米高光影聖誕樹灣仔海濱亮燈 Festilumi沉浸式光影樂園登場 (20:43) 短片：元朗大寶冰室Threads爆紅 食客排1.5小時嘗即煎肉餅 負責人稱應接不暇 (17:31) 英國爆發「超級流感」 住院率一周增逾五成 疫情未見頂 (17:17)
