即時熱點 軟餐糉｜短片：端午節「糉」有溫情 社企開班教整「軟糉」 (10:30) 發佈於 4 個月 前 2025 年 5 月 28 日 By 明報 端午節（5月31日）大家會買糉或包糉應節，不過若長者有吞嚥困難，一般的糉未必適合他們。本地社企The Project Futurus X 軟餐俠早前開班教製作軟餐糉/軟糉，讓無牙長者和吞嚥困難者也能與家人同桌共享端午節美食。（採訪及製作：蔡竣羲） 軟餐俠總廚及軟餐顧問馬永成在短片中表示，鹹肉糉的糯米黏性高，或會令吞嚥困難者有嗆咳風險，希望透過今次端午節製作軟餐版本的糉，讓長者重拾吃糉的美味。第一次參加軟餐製作班的關倩怡表示，製作軟糉很有趣，她更即時試味，大讚好味道。 相關文章:吞嚥困難熱門HOTPICK端午節糉糉子編輯推介軟餐軟餐俠長者實用資訊鹹肉糉 Up Next 天氣｜天文台：周五氣溫24至28°C 多雲有驟雨 (19:34) 不要錯過 短片：MCL康怡戲院最後一日營業 街坊：見證戲院為吸客翻新 仍難避結業 (21:35) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 蘋果iPhone 17系列重點特色一文看 iPhone Air採A19 Pro晶片 Pro/Pro Max 8倍光學變焦iPhone歷來最遠 (12:46) 蘋果發布會2025｜AirPods Pro 3增測心率、即時翻譯功能 Apple Watch 11、Ultra 3可偵測血壓 (13:56) iPhone 17 Air登場 機身僅5.6毫米厚 iPhone 17系列9·12晚上8時起預訂【附iPhone 17系列價錢】 (11:20) 短片：閉路電視片段見多哈建築物受以軍空襲冒濃煙 (10:23) 茶果嶺村清拆．短片｜服務村民半世紀 士多冰室老闆留守見證茶果嶺最後歲月 (08:49) 蘋果發布會本港時間周三凌晨舉行 料iPhone17改用eSIM【附直播連結】 (14:47)
