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有機西瓜節周五起於青衣城連續4日舉行 特色品種每磅售價約40至50元 (13:52)

「2025本地有機西瓜節」將於周五(20日)起,一連四日於青衣城舉行。漁農自然護理署今日(18日)介紹四款特色品種,分別為多年皇牌品種「超甜黑美人168」、「黛安娜」及「哈蜜」,以及今年新推介的「熱研2k」。每磅售價與往年相約,為40至50元。
漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,今年天氣炎熱,但雨量不多,適合西瓜生長。王稱,今年新推出的品種「熱研2k」,屬於中國熱帶農業科學院「熱研」系列之一,由於果皮薄難以長途運送,較適合本地農友種植及銷售。
四款西瓜的甜度介乎10至12度,而一般本地西瓜的甜度則約8-12度。「熱研2k」果皮呈淺綠色、皮薄,甜度約12度;「超甜黑美人168」為小球形,果皮帶有深色條紋,甜度約12度;「黛安娜」黃皮紅肉,甜度約11度;「哈蜜」果肉呈橙黃色,甜度約10度。王敏維分享,漁護署今年採用新的非入侵式糖度計,不用切開西瓜便能測試出甜度。
有參與西瓜節的農友表示,農莊今年的西瓜產量逾100個,分別種植了「超甜黑美人168」、「黛安娜」及「熱研2k」。農友張先生表示,雖然近日降雨大,但農莊設有雨棚,對西瓜的影響不大。他續指,由於天氣較熱,收割的時間需要小心調整。
此外,漁護署亦邀請不同恆常農墟參與有機西瓜節。由七月起,市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜,亦可透過「本地魚菜直送」網頁訂購。
