創新月餅2025｜茅台製桂花冰皮月餅　薑汁番薯糖水、楊枝甘露當月餅餡　威靈頓牛柳變月餅 (18:51)

距離中秋節（10月6日）尚有兩個月，各商家已陸續推出自家製月餅。除了傳統蓮蓉月餅、大眾喜愛的冰皮月餅和近年興起的流心奶黃月餅之外，今年還有什麼創新口味月餅？本文介紹多款非主流新口味月餅，你會否嘗試？

．聖安娜醬香酒釀桂花冰皮月餅──利用53%酒精濃度頂級貴州茅台酒製作，透過醬香型茅台酒特別工藝，令酒香更持久清雅，配上桂花豆蓉顯細緻。【詳情】

．美心檸檬爆漿月餅──以檸檬製作，入口清爽，醬心酸酸，口中會有爆漿感覺。【詳情】

．美心流心紫薯甘薯月餅──兩款全新流心紫薯月餅及流心薑汁甘薯月餅，以紫色黃色呈現，當中流心薑汁甘薯月餅重新演繹香港經典糖水「番薯糖水」，配有薑汁流心內餡。【詳情】

．恆香開心果麻糬酥皮月餅──開心果製成內餡，融合煙韌麻糬夾層，外脆內糯。【詳情】

．恆香楊枝甘露芒果軟心月餅──將港人至愛經典甜品「楊枝甘露」融入月餅，香濃芒果內餡，注入柚子與椰奶調配而成的流心醬，甜而不膩。【詳情】

．恆香阿華田流心奶黃月餅──以流心奶黃餡搭配阿華田麥芽可可粉，味道層次豐富。【詳情】

．東海堂十勝紅豆流心抹茶月餅──嚴選京都宇治頂級抹茶，搭配北海道十勝紅豆熬製的綿密內餡，口感柔滑。【詳情】

．COVA海鹽焦糖夏威夷果仁月餅──夏威夷果仁配上焦糖與冬瓜蓉，相互交融，夾着淡淡海鹽鹹香，鹹甜交織。【詳情】

．Steak King和牛威靈頓月餅──以「中西合璧」為靈感，融合英國名菜威靈頓牛柳和傳統中式月餅，選用上等和牛牛柳，以牛油酥皮包裹，夾層配上蘑菇醬，以月餅造型呈現。9月15日開始預訂，每盒$888。【詳情】

註：資料以商店最新公布為準

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