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副刊

Quicknote:潮州私房菜假日早午餐

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【明報專訊】為慶祝品牌創立58周年,百樂潮州私房菜推出「港式潮韻.經典新繹」假日早午餐,逢周末及假期中午12:00至下午3:00,提供22道跨世代潮州美饌,其中小食及主菜均無限供應,更可加配無限暢飲時尚氣泡茶或法國香檳。

菜式以潮州菜為核心,貫穿香港與南洋風味,品味以58年歷史的鹵水膽鹵製的潮州鹵水鵝肉;細嘗以潮州春餅為靈感,融合鮮蝦與濃郁芝士的芝士蝦春卷;碧綠川椒雞、沙嗲牛肉炒銀芽、鹵水鮑魚燒賣等菜式亦是推介。

港式潮韻.經典新繹

價錢:每位$580;另加$158至$500無限暢飲氣泡茶及法國香檳;另加一

地址:中環皇后大道中152號皇后大道中心1樓

查詢:6444 4991

[趁「熱」食]

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