茶果嶺村清拆．短片｜服務村民半世紀　士多冰室老闆留守見證茶果嶺最後歲月 (08:49)

位於藍田與油塘之間有一條「城中村」，這條有400年歷史茶果嶺村猶如昔日香港，村內懷舊裝潢及客家文化彷彿跌入時間的狹縫中，可惜仍不敵社會變化的洪流，即將面臨清拆重建，村民須於9月12日前遷出。村內有部分商戶選擇留守至最後，見證茶果嶺村走進歷史。明報電子平台組在剛過去的周末到茶果嶺村，訪問兩間服務村民逾半世紀的老店。（採訪、拍攝：卓朗為　剪接：陳展熙）

「將來拆咗都唔知點搞……」75歲的張美華（德嫂）1970年代由馬來西亞嫁來香港，與丈夫在村內接手士多，後來1983年村內大火，德記棧士多搬到現在的村口舖位，德嫂丈夫約10年前離世，現在只剩德嫂經營士多。她表示，儘管村內熱鬧不再，但仍然每天回村開舖，冀在封村前與街坊們講再會。

開記（協和）冰室老闆鍾叔年逾七旬，每逢周一至六早上6時半開門。鍾叔父親1950年代接手冰室，店內不少設備曾換新，但亦見不少保留歷史痕迹，例如印着6位數電話號碼的雪櫃，以及70年代茶果嶺鄉民聯誼會成立的相片。守業數十載，鍾叔將趁清拆準備退休，嘆「唔捨得都要拆」。