預製菜食安國標將出台  擬禁「預製扮現炒」 (16:34)

內地「網紅」企業家羅永浩日前發帖埋怨中國知名連鎖餐飲品牌西貝的菜品，一句「全是預製菜」觸發西貝強烈反彈，並引爆輿論（詳見本報9月13日報道）。《第一財經日報》9月13日披露，國家衛健委主導的《預製菜食品安全國家標準》草案已通過專家審查，即將向社會公開徵求意見。

屆時，預製菜定義將有統一說法，餐飲門店是否使用、如何使用預製菜，也將首次納入強制信息披露範疇，禁止餐廳「預製扮現炒」。（綜合報道）