福岡天麩羅名店　營造輕鬆屋台氣氛｜飲食情報 (09:00)

九州福岡是港人熱門旅遊地點，其中一個十分吸引遊客的元素，就是當地的屋台文化。所謂屋台就是路邊攤，多供應關東煮、串燒、拉麵等，每個小攤環境迫狹，座位不多，但風味十足，店老闆邊在客人面前烹煮美食，邊跟客人閒話家常，這種雙向溝通最叫人神往。剛登陸銅鑼灣利園三期的「長岡博多天婦羅」是當地預約困難店，食店老闆希望營造一種屋台的輕鬆氛圍，客人與廚師可互動聊天，在輕鬆自在的環境下，盡情享受各式天麩羅料理。相關報道：福岡「預約困難店」進駐銅鑼灣 人氣「屋台」輕鬆歎蜜柑天麩羅