副刊
自助晚餐優惠$636起 龍蝦海膽和牛多煮意
【明報專訊】香港萬麗海景酒店的自助餐廳萬麗咖啡室，最近剛翻新，並以新名字Food Studio登場。新裝潢摩登時尚，光猛明亮，予人煥然一新的感覺。自助午、晚餐提供多款高級美食，包括加拿大龍蝦、海膽、魚子醬、和牛等，無論從食材選擇到整體味道均比以往升級。
自助晚餐的焦點非任食龍蝦莫屬，客人可品嘗多款龍蝦美饌，包括：冰鎮龍蝦、龍蝦伊麵、日式蒜香龍蝦炒飯、龍蝦喇沙、即蒸新鮮龍蝦等；尤其推介蒸龍蝦，肉質彈牙鮮甜。餐廳還推出多款以海膽及魚子醬為主角的美食，為自助餐增添奢華感，包括海膽魚子醬紫菜塔可（taco）、海膽意大利飯配油封番茄、海膽意大利粉及魚子醬魔鬼蛋等，賣相精緻，難怪美食檔前長期有人龍。
「食肉獸」則不可錯過和牛料理。從冷盤的和牛薄片配吞拿魚蛋黃醬，到冶味的四川香辣和牛配脆蓮藕，再到烤和牛牛板腱，每一道都展現和牛豐富的油脂美味。除此之外，香烤原隻澳洲羊腿、香焗三文魚、香脆乳豬，以及自家製醃三文魚配香草油醋汁等也很受歡迎。有興趣的話，即日至11月28日於香港萬麗海景酒店的eShop預訂可享優惠，例如晚餐可獲75折，由$848起減至$636起，以更優惠價錢享用奢華美食。
Food Studio自助餐
價錢：自助午餐成人每位$528起；自助晚餐成人每位$848起
優惠日期：即日至11月28日，於酒店eShop預訂可享不同折扣（另原價加一）
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
預訂網址：t.ly/5sNhs
