跟Gen Z去散步：尋找佐敦兩條匙

【明報專訊】佐敦華豐大廈前年發生三級火警，奪走5命；去年大埔宏福苑五級火災，造成168人死亡。事件令全城轟動之餘，臨近農曆新年，一眾命理師伺機重提「九紫離火運」，指2024年2043年間火旺，而歲次為丙午的2026年更是「火上加火」。命理師曾分析說佐敦五行屬火，火不火，不知道，筆者難以佐證。但佐敦有廟街、有澳牛，又近消費熱點尖沙嘴和旺角，確是挺受遊客歡迎。往北走是油麻地，往南走是尖沙嘴，往西走是柯士甸及九龍，往東走是紅磡和黃埔，夾在交通交匯處與旅遊熱點之間，佐敦本身是怎樣的存在？

簡介：Gen Z筆者是路癡，跟着地圖指示也能迷路，常要費些時間才到達目的地。雖然總多繞些彎路，但過程中時會發現驚喜。這版面受日本藝術家藤原力的城市探險計劃「ENGEKI QUEST」啟發，模仿心理測驗的跳讀模式設計內容，嘗試引導讀者不使用傳統地圖和導航，發掘香港不同面貌，並了解背後故事。

【冒險初心】

‧ 摒除雜念，漫無目的地游走

‧ 緊記「條條大路通羅馬」

【冒險守則】

‧ 不打開任何導航（如Google Maps）

‧ 放慢腳步和呼吸，仔細觀察周遭事物

‧ 穿著舒適，適時飲水

原名官涌 曾有炮台

佐敦原名官涌，取名自官涌山。1839年清欽差大臣林則徐於虎門銷煙，引發鴉片戰爭。為加強軍事防衛，抵禦英軍，林則徐與兩廣總督在尖沙嘴山麓和官涌偏南興建炮台。後來尖沙嘴炮台（1881舊水警基地）和官涌炮台（九龍佐治五世紀念公園現址）在戰爭中分別被英軍拆卸作建築材料及炸毁。

1906年香港發生逾萬人罹難的「丙午風災」，災後港府於1909年通過《建築避風塘條例》，夷平官涌山來填平淺灘及築防波堤作油麻地避風塘。為紀念官涌山，港府將連接柯士甸道及閩街的一條路命名「官涌街」。

官涌街與寶靈街之間有座官涌市政大廈，官涌市政大廈內設體育館、油尖區環境衛生辦事處、熟食中心和街市等。因應人流稀少及空置率高，《2023-24財政預算案》提出將官涌市政大廈部分未善用樓層改建成「城市運動體育中心」，作適合運動攀登及滑板等運動的場地。雖然相關細節暫未有定案，但佐敦或將要失去多一個官涌「遺址」。

港府當年填海，順便開闢6條街道，以甘肅街為第一街、北海街為第二街、西貢街為第三街、寧波街為第四街、南京街為第五街，以及佐敦道作第六街。第六街後來被伸延至加士居道，並以參與協調多項中國事務的英國外交官朱邇典爵士（Sir John Newell Jordan）的姓氏命名，亦有說法指佐敦道取名自對防治香港鼠疫有功的病理學家佐敦醫生（Dr. G.P. Jordan），不過前者來港的時間較貼近街道改名時間。

1979年港鐵佐敦車站啟用，「官涌」便變成「佐敦」。

【Start】

【1】

你剛買了一份《明報》，打開裏面夾着的「Sunday Workshop」，翻到這個版面。這是一份香港冒險指南，照着編號對應的內容行動，你能抵達未知的地方。你準備好了嗎？

現在先做個小練習，請跳至【括號】內的段落→【3】

【2】

請你在佐敦港鐵站C1出口起步，轉右步行至彌敦道再轉右，會見到「盛樂中心」。Angel憶述現為服務式住宅的盛樂中心，昔日是有70年歷史的「新樂酒店」，2020年酒店生意受新冠疫情影響結業。Angel指佐敦酒店房價較便宜，毗鄰尖沙嘴和旺角，為不少訪港旅客落腳點。

新樂酒店地下的新樂酒樓（又稱新樂海鮮酒家）為「明星飯堂」，已故演員李香琴和薛家燕等均是熟客；李小龍生前則是酒店常客。

你繼續往前直行，走進莊士倫敦廣場，搭電梯上11樓到「新新酒樓（新樂）」。原來新樂酒樓易名重開，Angel說這裏的叉燒飯一流，叉燒口感軟腍，味帶焦香，又能遠眺九龍公園。你可以在這飲啖茶，食個包，再繼續行程。請轉右往柯士甸道走……

你看過武打巨星李小龍的電影→【4】

你對李小龍沒興趣→【9】

【3】

看來你掌握了跳讀竅門，很棒呢！

你喜歡……

去酒樓飲茶→【2】

去茶餐廳食常餐→【6】

【4】

你沿柯士甸道往協成行九龍中心的方向走，它與德信學校之間有條巷子。那巷子被德信師生創作的壁畫填滿，圖案千奇百趣，有可愛的怪獸和機械人，亦畫了擁有各種遊樂設施的操場，你感歎同學仔的創意和想像力真是無限！德信學校是男校，武打巨星李小龍曾在這裏上學。

你穿過巷子，到達德成街……

向左走→【7】

向右走→【10】

【5】

「突破書廊」售賣書本和文創產品，時會租借空間予不同團體舉辦文化活動，另設咖啡店讓客人同時享受書香和咖啡香，滿足視覺、嗅覺和味覺。走出書廊，向左，沿吳松街直行至街口，過馬路到對面的寶靈商業中心。

→【8】

【6】

請你從佐敦港鐵站C2出口離開，沿寶靈街直走，轉右走入白加士街，你或許會見到對面馬路大排長龍——那裏是以招牌炒蛋和蛋白燉鮮奶，以及「光速」送餐和待客態度遠近馳名的澳洲牛奶公司。筆者不時見網民說澳牛員工鮮有笑容，甚至看起來有點不耐煩。但以筆者在澳牛用餐的有限經驗，不曾遇過無禮的對待。

話說回來，澳牛的蛋治挺好吃，你可以叫一份。再試下它的果汁凍鮮奶，包你一試難忘。請你轉右沿白加士街直行至柯士甸道。

你對以下哪句句子有深刻感受？

慈母手中線，遊子身上衣→【9】

Be water, my friend. →【4】

【7】

你往前走便到達嵌入了兩支紅色曲尺型巨柱（那是通風筒）、有茶色圓拱玻璃外牆及透明篷罩的恒豐中心。這種設計能減少陽光照射的強度，並符合當時消防局對毗鄰的港鐵站抽風系統的要求，亦為大廈曾添「科技感」。這裏的扶手電梯也很「透明」，你能看見裏面滾動的齒輪。

話說李小龍家族曾居住Katherine Building 128號（今恒豐中心和恒豐酒店）近30年，與香港粵劇名伶李鳳聲曾是鄰居。

去年是李小龍85年冥壽，「李小龍會」與恒豐中心合作，為他興建故居紀念碑，並設置展覽。筆者忽爾想起奧地利以作曲家莫札特為傲，用莫札特做嘜頭的商品隨處可見，不知李小龍是否也能作為說好香港故事的名片？

你走出恒豐中心，沿彌敦道行至佐敦道。

→【11】

【8】

寶靈商業中心內裏的紅色燈牌寫着「寶靈商場」，這舊商場裏有間賣繡花鞋的先達商店，店主Miru常到雲裳公司（提示09）買刺繡材料。款式除了看上去較「喜慶」的棗紅色鞋面和花果紋樣，也有素色一點的牛仔布鞋面和動物圖案。

你繼續往前走，留意到「明愛鐘錶維修買賣」的櫥窗擺放各款造型得意的鐘表，例如甲蟲模樣的陀表和形似阿拉丁神燈的銅鐘。不過更引人注目的是稱老闆葉成明為「鐘表華佗」的報道，你心想：「這小小商場還真是卧虎藏龍！」

你走出商場，過斜對面馬路，沿寶靈街直走，直至你看到左手邊藍白色的外牆的寶安大廈。

→【12】

【9】

你抵達柯士甸道。新新酒家食客請往右，澳牛食客請往左走，直至你看見「雲裳公司」的紅底金字招牌。雲裳公司屹立佐敦差不多一甲子，原是專做旗袍的裁縫店，後來裁縫師傅退休，便改賣製衣材料如鈕扣和橡筋等。這裏有隻17歲貓店主，如想逗貓，請你禮貌問一下店主。

你走出雲裳公司，轉右直行至第三個街口，你抵達吳松街，那裏有間「突破書廊」。

→【5】

【10】

你走進百安大廈B座，它的外表相比對面那幢2021年落成的「本木」殘舊。紙皮石地磚的雜貨舖、雕刻了舊店名的通花鐵閘，你發現內裏的商店甚具懷舊氣息。你原路返回德信巷口，過馬路到對面，向左走到彌敦道。

→【7】

【11】

你的對面是華豐大廈。華豐大廈經歷火災後，那圓角建築、外牆綠黃色的幾何圖案，醒目的「大隻佬」標誌與勁力健美中心招牌猶在，依然顯眼。你以為1964年落成的華豐大廈已經夠老了，殊不知它隔籬馬路上有間1959年開業的裕華國貨。

平日你不會到裕華國貨購物，但今天你想看看它內裏有什麼乾坤。

→【14】

【12】

往右手邊看，你會見到黃底黑字的「陳華記利器專門店」招牌。湊近望，舖頭櫥窗除了刀和剪刀，還佇立了一個氣勢逼人的盔甲士兵，不似這裏的老闆陳當華（華叔），華叔看起來和藹可親。

九十二歲的華叔頭髮花白，雙手滿是皺紋，手指沾上鐵屑污泥變黑。一個人、一雙手、磨刀石、磨刀油，華叔一生只專注於磨刀這門手藝，並打出名堂。店舖貼滿各地名廚和刀具生產商到訪的相片和感謝卡。

→【15】

【13】

書法字體的「興華文具行」筆法看上去鏗鏘有力，這文具舖創立於1938年，熬過了二戰，也熬過了新冠疫情。靠近街道的櫥窗擺有文房四寶，還有紙皮箱裝住的2022年通勝，你彷彿穿越了時空。老闆很好客，你可以跟他們聊上幾句。

你離開文具行，向左往寧波街走，再轉左，經過新填地街和炮台街，你到了廣東道（廣東道有「玉器街」之稱）……

→【16】

【14】

裕華國貨是專營中國產品的百貨公司，店舖連地庫及地面共7層。你先是路過地面的唐裝和首飾專櫃，上一層主要賣衫，跟一般百貨公司格局沒太大分別，不過這裏能買到一疋疋絲綢。你以為裕華國貨沒什麼人逛，卻一直看到有目測40歲或以上的人光顧。

店舖3樓有工藝品、家俬和瓷器，好些商品在減價。臨近農曆新年，你心想家中長輩或許又會念叨要買金買玉。有趣的是裕華國貨會搞「興趣班」，例如古文書法班和瓷畫班等，其5樓文化藝術廊也時有展覽。

→【20】

【15】

你走至寶靈街與廟街交界，轉右走入廟街，直行到尾是佐敦道，右上方是惠康招牌，請你走向左邊的馬路繼續直行。你路過逾70年歷史的手雕麻雀老字號「標記蔴雀」，報紙檔旁的巷子有攤不太顯眼的配匙舖，你頭頂上寫着「永成」的鑰匙狀手作招牌似是為你指路。

你沒受招牌引誘，繼續沿佐敦道走，轉左走入上海街，至轉右行入閩街和官涌街。

→【19】

【16】

對面有間「美美皇寶玉器公司」，疊字「美美」感覺有點調皮，「皇寶」二字則甚有氣派。若你感到好奇，可以入去望望，他們是經營30多年的家族生意。

→【18】

【17】

眼前這座圓角建築是統一大廈，它屹立上海街111號至今67年，其前身是九龍區首座煤氣廠的所在地，1956年馬頭角煤氣廠投入生產後被拆卸。你沿上海街直行，路過開業接近一世紀的「鏡明玻璃」和賣報紙雜誌的「情報社」。「情報社」對面被紅色欄杆擋住入口的是南京街小巷，你遠眺過去會見到金鯨地產，它隔籬舖位的招牌轉角處有把鑰匙……

好奇過後，繼續沿上海街直行，你看到一個金漆招牌……

→【13】

【18】

你在廣東道，往佐敦道的方向走，在街口轉右直行，經過偉晴街和渡船街，你到達九龍版的「怪獸大廈」——八文樓（即文華新村）。八文樓以其高層退台式設計的斜角樓和單位密集見稱。這裏鄰近柯士甸港鐵站，你可以從這裏離開，也可以經柯士甸前往西九龍。

【19】

右方是官涌市政大廈，毗鄰九龍佐治五世紀念公園，它對面是涼茶舖「海天堂」。與過往到街市散步的體驗差不多，你發現官涌街市沒多少檔口在營業，店舖丟空和堆滿雜物是常態。

你若到訪，或會看到有位叔叔似是百無聊賴，在各層游走。他會問你：「你是來找那間米線嗎？」你或感到一頭霧水，但請保持禮貌回答他，他會告訴你那間米線早已從街市搬走，在廟街259號A重開。你想吃米線的話，可以去試試。那叔叔笑言他被過問上百遍，想必食物水準不會太差。

你發現街市檔口招牌各有特色，有些字體彎彎曲曲，似是用英文潦草寫中文（的確是有點抽象），有些則是實際不存在的「異體字」。

2023年，政府曾說要將官涌市政大廈改建成城市運動體育中心，並關閉街市，但至今只聞樓梯響……

你離開官涌市政大廈，轉右再轉右，踏上廣東道，直行過馬路到對面的匯翔道，並轉右走入匯民道。

→【21】

【20】

你離開裕華國貨，向右，沿佐敦道繼續走，經過廟街（第三個街口），走至第四個路口抵達上海街。

→【17】

【21】

這裏已屬於柯士甸範圍，沒錯，佐敦與它緊密相連。你離遠望到橙色的車站建築有座天橋連接對面，請行過去。經B1出口進入柯士甸港鐵站，上行人天橋抵達西九龍高鐵站K1出口，並從K4出口離開，你抵達西九龍站上蓋的天空走廊。

你登上最高的位置，一眼便望見對岸的中環IFC，右方近在眼前的是九龍站和商場圓方。若你想在這裏看日落，恐怕會失望，因為太陽剛好被M+博物館擋住了。

【尋寶】

佐敦道和南京街分別藏兩把鑰匙，請你好好觀察四周，並找出它們。（答案將於《星期日生活》Ig公布）

導遊˙ Angel Lau（Ig: dearesthongkong）

文、圖˙ 姚超雯

{ 美術 } 張欲琪

{ 編輯 } 王翠麗

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