港聞 大灣區GBA專題:北上開茶記曾受挫 再出山不走傳統路 創紫蘇配牛肉 港人煲仔飯奪穗米芝蓮 發佈於 3 年 前 2022 年 9 月 12 日 By 明報 【明報專訊】廣州老城區越秀區一條僻靜小路上,開了一間「香港廟街煲仔飯」,上了今年廣州米芝蓮「必比登」推介。老闆是土生土長香港人,5年前以「半退休狀態」來廣州開茶餐廳,生意受挫後轉戰煲仔飯。雖然以個人口味行先,用上紫蘇、咖哩、川椒等非傳統配料,卻意外贏得好評。 相關文章:大灣區廣州煲仔飯米芝蓮 Up Next 社福界促訂比例KPI 公務員局:未擬設配額 不要錯過 男女偷走超市貓 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 潮行GBA:從化賽車場 全粵無雙 灣區手記:炎炎夏日 /文:尚東美 陳茂波:將擴闊跨境理財通涵蓋範圍 灣區熱搜:工業搶先應用智能機械人 關乎全球生產鏈洗牌 優必選:中美激鬥 輸機械人輸製造業 灣區熱搜:深圳「機器人谷」 10公里聚200企 灣區手記:機械人灣區 /文:尚東美