副刊 黑松露帶子「三文治」 展現皮埃蒙特「味力」 發佈於 2 年 前 2022 年 9 月 29 日 By 明報 【明報專訊】皮埃蒙特(Piemonte)位處阿爾卑斯山腳,以盛產葡萄酒和松露聞名,更是意大利的美食天堂,這地方的菜式味道較豐富和濃厚,並愛以牛油代替橄欖油,展現出獨特風味。主打皮埃蒙特美食的CASTELLANA最近便由銅鑼灣遷至中環西洋會所,用餐空間以白色配大地色調為主,並用上高身玻璃酒櫃作間隔牆,陽光透射至室內,空間感十足。 相關文章:中環意大利餐廳皮埃蒙特鯷魚黑松露 Up Next 重拾飯後去糖水舖日子 手工腐竹糖水濃滑鎮店 不要錯過 裝置藝術:遊戲能改變現實世界? 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 星級廚「宮廷菜」說歷史 味遊印度奢華王朝 中環男子交易手表疑被騙 警方到場拘捕涉案女子 (23:55) 中環兩男涉毁車窗及傷人被捕 車主受傷送院 (08:49) 中環的士失控撞欄懸空擱石壆 女途人疑被撞飛腳骨折送院 (12:15) 中環賞壁畫 創意融入街頭巷尾 社署跟進家庭 過渡屋內地男斬傷妻女