副刊 大廚盤上「繪畫」 甜品畫、紅菜頭花環IG-able 發佈於 4 年 前 2022 年 9 月 29 日 By 明報 【明報專訊】藝術是一種說故事的方法,可以用文字、畫像、影像、行為等表達;而烹飪亦是一種藝術,廚師利用食材、烹調、擺盤等展現方式,以味覺、嗅覺、視覺訴說自己的故事,藉此喚醒老饕的內心情感,甚至互動、交流。銅鑼灣一間新餐廳便以烹飪及藝術為理念,帶來如藝術品般的菜式,為大家帶來意想不到的驚喜。 相關文章:和牛他他烹飪藝術甜品紅菜頭銅鑼灣美食鱸魚 Up Next Quicknote:牛角酥窩夫焦糖「芝」香 不要錯過 黑松露帶子「三文治」 展現皮埃蒙特「味力」 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 宏志閣第二輪上樓最後一日 有居民冀合安召開業主大會釐清疑問 土拓署應用創新科技縮短北都發展項目工期 引入國產超高強鋼建行人天橋 食環署明起接受食肆申請容許狗隻進入 首階段名額不多於1000個 劉凱旋:截至本月初逾310企業落戶或在港擴充業務 首年投資額逾260億 陳茂波明赴歐洲三地訪問 稱中美元首會面為港對外聯繫創造更有利環境 1999年深水埗女報販被殺案 54歲男深圳落網 涉安排刀手及潛逃車輛