副刊 泰東北伊善菜 發酵魚醬提味法寶 發佈於 2 年 前 2022 年 9 月 8 日 By 明報 【明報專訊】泰國菜可依地理及氣候分為中、北、東北及南4大菜系，屬於東北區的伊善菜可能鮮有所聞，其實在泰國美食中最受歡迎的青木瓜沙律、燒烤等正是伊善的地道佳餚。 相關文章:泰國菜青木瓜沙律鰂魚涌美食 Up Next 跳上新一代復古纜車 穿越老香港吃喝玩樂 不要錯過 瓷磚設計：鏽紅瓷磚 感官建築體驗 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 手工清燉荷包鱔 還原老字號潮州風味 泰國東北依善區隱世美味 孔敬濃厚魚米之「香」 熄火加青檸汁不苦澀 香辣冬蔭功 一學就識 飲食Quicknote：茶香入饌 點綴鹹甜美點 「花房」歎北歐下午茶 Quicknote：糖廠街市集限定版龍蝦包
